Pasta fresca surgelata, scopri la nostra genuinità
Il nostro punto di forza? La genuinità delle nostre materie prime ed i nostri fantastici ripieni!
Unendo materie prime accuratamente selezionate con semola di grano duro al 100% italiana, creiamo il nostro morbido impasto lavorato con impianti industriali all’avanguardia, ottenendo pasta fresca surgelata conosciuta in tutto il mondo come ravioli, tortelloni, tortellini, cannelloni, sfoglia per lasagne.
Ideale per la ristorazione tradizionale, per il settore retail, per la preparazione di piatti pronti tipici della tradizione. Senza l’aggiunta di conservanti e con materie prime provenienti da produttori del territorio, è in questo modo, che nascono le nostre paste fresche ripiene surgelate pronte per deliziare ogni palato.
In comode vaschette, le nostre monoporzioni sono pronte per accompagnare la preparazione di prelibatezze nel completo solco della tradizione. Contattaci per saperne di più e richiedere un preventivo dettagliato per la nostra fornitura di pasta fresca ripiena surgelata in monoporzioni o formato catering. Ti offriremo soltanto il meglio del nostro territorio, garantendoti piatti con il vero marchio della tradizione.
Tortelloni ai funghi
Descrizione: La nostra morbida sfoglia accoglie un delizioso ripieno di ricotta e funghi per un primo piatto semplice ma capace di arricchire ogni momento con la propria bontà. Ingredienti: Sfoglia 65%: semola di grano duro (glutine), misto d’uovo pastorizzato (20%...
Tortelloni di carne bovina
Descrizione: Morbidi tortelloni per offrirti tutto il buono della nostra tradizione. Da servire accompagnati da un delizioso brodo di carne, i nostri tortelloni sono pronti in pochi minuti, portando con sé un’alchimia di sapori e di profumi deliziosamente equilibrata....
Tortelloni di ricotta e spinaci
Descrizione: Pronti dopo una breve cottura in acqua bollente, i nostri tortelloni ricotta e spinaci sono in grado di offrirti tutto il buono della nostra tradizione. Ingredienti: Sfoglia 65%: semola di grano duro (glutine), misto d’uovo pastorizzato (20% sulla...
Tortellini di Modena con prosciutto crudo
Descrizione: Da un’accurata selezione delle materie prime e l’utilizzo sapiente della tradizione, nascono i nostri tortellini di Modena con prosciutto crudo presto pronti per scaldare anche le giornate piovose. Ingredienti: Sfoglia: farina di grano tenero 37%, uovo...
Tortellini alla bolognese
Descrizione: Un vero e proprio classico per le tavole di tutta Italia, i nostri tortellini alla bolognese sono ottimi per la preparazione di un primo piatto capace di deliziare ogni palato. Ingredienti: Sfoglia: farina di grano tenero, uovo 13%, semola di grano duro...
Ravioli di ricotta e spinaci
Descrizione: Pasta sfoglia e un morbidissimo ripieno, in questo modo, nascono i nostri ravioli di ricotta e spinaci, perfetti per essere saltati in padella o cotti in acqua bollente per pochi minuti. Ingredienti: Sfoglia 60%: semola di grano duro (glutine), misto...
Ravioli ai formaggi
Descrizione: La nostra tradizionale pasta sfoglia abbraccia un morbido ripieno con varietà di formaggi scelti accuratamente per stabilire un equilibrio perfetto in ogni singola sfumatura. Ingredienti: Sfoglia 60%: semola di grano duro (glutine), misto d’uovo...
Gnocchi di patate
Descrizione: Gnocchi di patate morbidi, genuini e perfetti per primi piatti dal sapore tradizionale. Da servire col sugo che più si preferisce, sono pronti in pochissimi minuti, previa una brevissima cottura in acqua calda. Ingredienti: Purea di patate 70% (acqua,...
Orecchiette
Descrizione: Orecchiette perfette per accontentare ogni palato nel migliore dei modi. Realizzate secondo i dettami della tradizione, le nostre orecchiette sono la pasta tradizionale che cercavi! Ingredienti: Semola di grano duro (glutine), acqua, sale....
Tagliatelle
Descrizione: Le nostre tagliatelle all’uovo sono l’emblema della pasta fatta come da tradizione. Fai la scelta giusta, scegli le nostre tagliatelle e prepara un primo piatto gustoso e genuino! Ingredienti: Semola di grano duro (glutine), misto d’uovo pastorizzato,...
Sfoglia verde per lasagne
Descrizione: La nostra pasta verde per lasagne viene realizzata proprio secondo la tradizione, permettendoti di avere a portata di mano un’ottima base per le tue deliziose lasagne. Ingredienti: Semola di grano duro 68% (glutine), uova pastorizzate 20%, acqua, spinaci...
Sfoglia gialla per lasagne
Descrizione: La nostra pasta sfoglia gialla per lasagne viene preparata seguendo scrupolosamente le regole della tradizione. Pochi e semplici ingredienti per offrirvi tutta la magia di un piatto di lasagne. Ingredienti: Semola di grano duro 65% (glutine), uova...
Cannelloni di carne
Descrizione: I nostri cannelloni di carne vengono preparati seguendo scrupolosamente i dettami della tradizione. Il tutto inizia dalla scelta di ogni singola materia prima, selezionata per offrirti un primo piatto gustoso dopo una brevissima cottura in forno....
Cannelloni di ricotta e spinaci
Descrizione: Pasta e un delizioso ripieno, i nostri cannelloni di ricotta e spinaci sono pronti per essere infornati e serviti in pochissimi minuti. Un ottimo primo piatto realizzato con un’attenta selezione delle materie prime e della tradizione. Ingredienti: Sfoglia...
Gramigna
Descrizione: Pasta dalla particolare forma, la gramigna è il vero simbolo della genuinità agreste che abbraccia ogni tavola e ogni sugo per un primo piatto semplice ma decisamente gustoso. Ingredienti: Semola di grano duro (glutine), acqua. – ALLERGENI: grano...
Strozzapreti
Descrizione: Grazie alla loro particolare forma, gli strozzapreti hanno abbracciato ogni tavola italiana e non solo, accompagnando deliziosi sughi per un primo piatto perfetto in ogni sfumatura. Pronti per essere saltati in padella per un primo piatto delizioso in...
Trofie
Descrizione: Dalla tradizione genovese nascono le trofie, particolare formato di pasta da accompagnare con un ottimo sugo al pesto proprio come la tradizione comanda. Perfette per essere servite dopo una breve cottura in acqua calda. Ingredienti: Semola di grano duro...
Garganelli
Descrizione: Grazie alla loro particolare forma, i nostri garganelli sono pronti per entrare in ogni cucina, portando con sé la tradizione che li contraddistingue. Sono un vero e proprio patrimonio della nostra terra ed hanno tutte le carte in regola per conquistare...
Giganti di ricotta e spinaci
Descrizione: Giganti di ricotta e spinaci ottenuti con l’unione di una tenera pasta sfoglia e un delizioso ripieno di ricotta e spinaci, proprio come detta la tradizione. Perfetti per essere serviti con il sugo che più si preferisce, dopo una brevissima cottura in...
Giganti agli asparagi
Descrizione: I nostri giganti con asparagi sono perfetti per essere serviti con il sugo che più si preferisce. Con il loro morbido ripieno di asparagi e ricotta si propongono come un primo piatto deliziosamente equilibrato. Ingredienti: Sfoglia 60%: semola di grano...
Fagottini al prosciutto crudo
Descrizione: Deliziosi fagottini con ripieno di prosciutto crudo e ricotta per un piatto dal sapore decisamente equilibrato e gustoso, capace di accontentare anche i palati più difficili. Ingredienti: Sfoglia 60%: semola di grano duro (glutine), misto d’uovo...
Fagottini al gorgonzola
Descrizione: Morbidissimi fagottini ripieni al gorgonzola, perfetti per un primo piatto leggero e delizioso. Pronti in pochissimi minuti, previa una breve cottura in acqua bollente, sono un ottimo elemento per ricette irresistibilmente deliziose. Ingredienti: Sfoglia...
Panzotti alla zucca
Descrizione: Da una ricetta squisitamente tradizionale, nasce questa particolare tipologia di pasta ripiena alla zucca ottima per qualunque occasione. La nostra pasta sfoglia abbraccia un tenero ripieno di zucca e ricotta dal sapore deliziosamente armonico....
Panzotti melanzane e scamorza
Descrizione: Un morbido ripieno di melanzane e scamorza racchiuso in una morbida pasta sfoglia, stiamo parlando dei nostri panzotti melanzane e scamorza, perfetti per un primo piatto sfizioso. Ingredienti: Sfoglia 40%: semola di grano duro (glutine), misto d’uovo...
Panzotti ai formaggi
Descrizione: Pasta sfoglia e un delicato ripieno con varietà di formaggi differenti per la creazione di un primo piatto squisitamente equilibrato. Pronti da servire in pochissimi minuti dopo una breve cottura in acqua calda. Ingredienti: Sfoglia 40%: semola di grano...
Ravioloni al tartufo nero
Descrizione: I nostri ravioloni al tartufo nero sono perfetti per essere serviti dopo una breve cottura in acqua calda. Da accompagnare con un sugo leggero sono un ottimo piatto per chi cerca sapori forti accompagnati dai punti saldi della tradizione. Ingredienti:...
Ravioloni alla patata dolce
Descrizione: La nostra pasta sfoglia tradizionale abbraccia un morbido ripieno di ricotta e patata dolce per dei ravioloni perfetti per essere serviti con il sugo che più si preferisce. Ingredienti: Sfoglia 50%: semola di grano duro (glutine), misto d’uovo...
Ravioloni al branzino e gamberetti
Descrizione: I nostri ravioloni al branzino e gamberetti sono il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione che permette di servire un ottimo primo piatto dal chiaro eco del mare. Pronti in pochissimi minuti dopo una breve cottura in acqua calda. Ingredienti:...
Ravioloni ai crostacei
Descrizione: I nostri ravioloni ai crostacei sono preparati con un’accurata selezione delle materie prime per offrire ai nostri clienti soltanto il meglio. Dall’unione di tenera pasta sfoglia e un morbido ripieno di ricotta e crostacei nasce un primo piatto dal chiaro...
Ravioloni ai funghi porcini
Descrizione: Una morbida pasta sfoglia lavorata tradizionalmente abbraccia un delizioso ripieno di ricotta e funghi porcini. I nostri ravioloni ai funghi porcini sono pronti per essere serviti con il sugo che più si preferisce, dopo una breve cottura in acqua calda....
Ravioloni al salmone
Descrizione: Ravioloni al salmone preparati con l’utilizzo di pasta sfoglia tradizionale e un ripieno di ricotta e salmone, leggero e perfetto per ogni palato. I nostri ravioli al salmone sono pronti per essere gustati previa una brevissima cottura in acqua bollente....
Ravioloni di ricotta e spinaci
Descrizione: I nostri ravioloni di ricotta e spinaci sono un connubio di morbidezza e bontà, grazie alla scelta accurata delle materie prime adeguatamente combinati per creare un primo piatto semplicemente genuino. Ingredienti: Sfoglia 50%: semola di grano duro...
Ravioli al tartufo nero
Descrizione: Un’attenta selezione delle materie prime per un primo piatto pronto in pochissimi minuti. L’aroma particolare del tartufo nero abbraccia la tradizionale pasta sfoglia per ravioli deliziosamente squisiti. Ingredienti: Sfoglia 60%: semola di grano duro...
Ravioli alla patata dolce
Descrizione: I nostri ravioli alla patata dolce sono un primo piatto delicato e perfetto per ogni palato. Pronti in pochissimi minuti con una cottura veloce in acqua bollente per un primo piatto deliziosamente leggero. Ingredienti: Sfoglia 60%: semola di grano duro...
Ravioli al salmone
Descrizione: La tradizione della pasta sfoglia incontra un morbido ripieno di ricotta e salmone per un primo piatto leggero e pronto per deliziare ogni palato. I nostri ravioli ripieni al salmone sono perfetti per servire un primo piatto delizioso in pochissimi...
Ravioli ai crostacei
Descrizione: I nostri ravioli ai crostacei sono il perfetto compromesso tra un primo piatto col profumo del mare e i tradizionali ravioli. Pronti in pochi minuti dopo una breve cottura in acqua bollente e perfetti per una portata squisitamente equilibrata....
Ravioli ai funghi porcini
Descrizione: Pasta sfoglia preparata secondo la ricetta tradizionale unita ad un morbido ripieno di ricotta e funghi accuratamente selezionati, sono questi gli ingredienti dei nostri ravioli ai funghi porcini pronti in pochissimi minuti. Ingredienti: Sfoglia 60%:...
Ravioli al branzino e gamberetti
Descrizione: Una morbida pasta sfoglia abbraccia un ripieno di branzino e gamberetti per un primo piatto con tutti i sapori e i profumi del mare. I nostri ravioli al branzino e gamberetti sono perfetti per preparare in pochi minuti un piatto semplicemente delizioso....
Ravioli alla bolognese (carne bovina)
Descrizione: L’irresistibile morbidezza della pasta sfoglia unita ad un ripieno di carne preparato secondo la tradizione per un primo piatto dal sapore genuinamente emiliano. Ingredienti: Sfoglia 60%: semola di grano duro (glutine), misto d’uovo pastorizzato (20%...
Mezzelune ai funghi porcini
Descrizione: Le nostre mezzelune ai funghi porcini sono preparate con una selezione accurata delle materie prime e un sapiente utilizzo della tradizione. Un primo piatto squisitamente genuino, le nostre mezzelune ai funghi porcini sono pronte per essere servite dopo...
Mezzelune di ricotta e spinaci
Descrizione: Un morbido ripieno di ricotta e spinaci pronto ad abbracciare ogni palato con la propria bontà. Da condire col sugo che più si preferisce, sono un ottimo primo piatto semplice e veloce per gustare in breve tempo una ricetta col sapore di casa....
Pronta per la cottura
Lavorata a mano seguendo i dettami della tradizione e preparata con l’utilizzo di materie prime del nostro territorio, la nostra pasta fresca ripiena e surgelata è pronta per la cottura in pochi minuti.
Tortellini e tortelloni con il tradizionale ripieno, morbidi ravioli da saltare in padella con il sugo che più si preferisce e ancora gnocchetti di patate e cannelloni per deliziosi primi piatti da servire in pochi minuti.
Per noi, ogni piatto è una vera e propria opera d’arte ed è per questo che se il sugo di accompagnamento rappresenta la tinta del nostro quadro, la pasta fresca è la nostra tela, l’elemento indispensabile per la creazione di un’esperienza gustativa senza paragoni. Le nostre paste fresche ripiene surgelate sono pronte per accompagnarti nella tradizione delle sfogline con deliziosi primi piatti.
Vuoi saperne di più? Contattaci per ricevere maggiori dettagli sul nostro servizio di fornitura, richiedi un preventivo e scegli di servire la vera genuinità italiana.