Tortelloni ai funghi

Descrizione:

La nostra morbida sfoglia accoglie un delizioso ripieno di ricotta e funghi per un primo piatto semplice ma capace di arricchire ogni momento con la propria bontà.

Ingredienti:

Sfoglia 65%: semola di grano duro (glutine), misto d’uovo pastorizzato (20% sulla semola), acqua, glutine.

Ripieno 35%: ricotta (siero di latte vaccino, latte vaccino, sale, correttore di acidità: acido citrico), funghi misti 27,55%, pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), formaggi duri grattugiati (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), sale.

–        ALLERGENI: grano (glutine), latte, uovo. 

–        CONSERVAZIONE: -18°C

–        SHELF LIFE: 18 mesi

–        GRAMMATURA: 500 g, 1 kg, 3 kg

–        PREPARAZIONE:

4 – 5 minuti in acqua bollente a prodotto ancora surgelato.