Descrizione:
I nostri ravioloni al tartufo nero sono perfetti per essere serviti dopo una breve cottura in acqua calda. Da accompagnare con un sugo leggero sono un ottimo piatto per chi cerca sapori forti accompagnati dai punti saldi della tradizione.
Ingredienti:
Sfoglia 50%: semola di grano duro (glutine), misto d’uovo pastorizzato (20% sulla semola), acqua, glutine.
Ripieno 50%: ricotta (siero di latte vaccino, latte vaccino, sale, correttore di acidità: acido citrico), Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), tartufo nero a fette 7% (tartufo, olio di semi di girasole, aroma), pangrattato ( farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), aroma di tartufo in polvere 0,35%, sale.
– ALLERGENI: grano (glutine), latte, uovo.
– CONSERVAZIONE: -18°C
– SHELF LIFE: 18 mesi
– GRAMMATURA: 500 g, 1 kg, 3 kg
– PREPARAZIONE:
4 – 5 minuti in acqua bollente a prodotto ancora surgelato.