Ravioli alla bolognese (carne bovina)

Descrizione:

L’irresistibile morbidezza della pasta sfoglia unita ad un ripieno di carne preparato secondo la tradizione per un primo piatto dal sapore genuinamente emiliano.

Ingredienti:

Sfoglia 60%: semola di grano duro (glutine), misto d’uovo pastorizzato (20% sulla semola), acqua, glutine.

Ripieno 40%: carne di bovino 53,52%, pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), cipolla, carota, sale, noce moscata.

–        ALLERGENI: grano (glutine), uovo.

–        CONSERVAZIONE: -18°C

–        SHELF LIFE: 18 mesi

–        GRAMMATURA: 500 g, 1 kg, 3 kg

–        PREPARAZIONE:

4 – 5 minuti in acqua bollente a prodotto ancora surgelato.