Descrizione:
I nostri ravioloni al branzino e gamberetti sono il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione che permette di servire un ottimo primo piatto dal chiaro eco del mare. Pronti in pochissimi minuti dopo una breve cottura in acqua calda.
Ingredienti:
Sfoglia 50%: semola di grano duro (glutine), misto d’uovo pastorizzato (20% sulla semola), acqua, glutine.
Ripieno 50%: nasello, gamberetti 32,93%, branzino 6,59%, ricotta (siero di latte vaccino, latte vaccino, sale, correttore di acidità: acido citrico), pangrattato ( farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), formaggi duri grattugiati (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), sale, pepe, aglio.
– ALLERGENI: grano (glutine), latte, uovo, pesce, crostacei.
– CONSERVAZIONE: -18°C
– SHELF LIFE: 18 mesi
– GRAMMATURA: 500 g, 1 kg, 3 kg
– PREPARAZIONE:
4 – 5 minuti in acqua bollente a prodotto ancora surgelato.