Ravioloni al salmone

Descrizione:

Ravioloni al salmone preparati con l’utilizzo di pasta sfoglia tradizionale e un ripieno di ricotta e salmone, leggero e perfetto per ogni palato. I nostri ravioli al salmone sono pronti per essere gustati previa una brevissima cottura in acqua bollente.

Ingredienti:

Sfoglia 50%: semola di grano duro (glutine), misto d’uovo pastorizzato (20% sulla semola), acqua, glutine.

Ripieno 50%: ricotta (siero di latte vaccino, latte vaccino, sale, correttore di acidità: acido citrico), latte vaccino, sale, correttore di acidità: acido citrico), salmone 28%, pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), sale.

–        ALLERGENI: grano (glutine), latte, uovo, pesce.

–        CONSERVAZIONE: -18°C

–        SHELF LIFE: 18 mesi

–        GRAMMATURA: 500 g, 1 kg, 3 kg

–        PREPARAZIONE:

4 – 5 minuti in acqua bollente a prodotto ancora surgelato.