Descrizione:
Le nostre mezzelune ai funghi porcini sono preparate con una selezione accurata delle materie prime e un sapiente utilizzo della tradizione. Un primo piatto squisitamente genuino, le nostre mezzelune ai funghi porcini sono pronte per essere servite dopo una breve cottura in acqua bollente.
Ingredienti:
Sfoglia 50%: semola di grano duro (glutine), misto d’uovo pastorizzato (20% sulla semola), acqua, glutine.
Ripieno 50%: ricotta (siero di latte vaccino, latte vaccino, sale, correttore di acidità: acido citrico), funghi misti 35,62%, pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), formaggi duri grattugiati (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), sale.
– ALLERGENI: grano (glutine), latte, uovo.
– CONSERVAZIONE: -18°C
– SHELF LIFE: 18 mesi
– GRAMMATURA: 500 g, 1 kg, 3 kg
– PREPARAZIONE:
4 – 5 minuti in acqua bollente a prodotto ancora surgelato.
