Descrizione:
Morbidissimi fagottini ripieni al gorgonzola, perfetti per un primo piatto leggero e delizioso. Pronti in pochissimi minuti, previa una breve cottura in acqua bollente, sono un ottimo elemento per ricette irresistibilmente deliziose.
Ingredienti:
Sfoglia 60%: semola di grano duro (glutine), misto d’uovo pastorizzato (20% sulla semola), acqua, glutine.
Ripieno 40%: ricotta (siero di latte vaccino, latte vaccino, sale, correttore di acidità: acido citrico), Gorgonzola DOP 24% (latte, sale, caglio), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), acqua, sale.
– ALLERGENI: grano (glutine), latte, uovo.
– CONSERVAZIONE: -18°C
– SHELF LIFE: 18 mesi
– GRAMMATURA: 500 g, 1 kg, 3 kg
– PREPARAZIONE:
4 – 5 minuti in acqua bollente a prodotto ancora surgelato.