Descrizione:
Giganti di ricotta e spinaci ottenuti con l’unione di una tenera pasta sfoglia e un delizioso ripieno di ricotta e spinaci, proprio come detta la tradizione. Perfetti per essere serviti con il sugo che più si preferisce, dopo una brevissima cottura in acqua calda.
Ingredienti:
Sfoglia 60%: semola di grano duro (glutine), misto d’uovo pastorizzato (20% sulla semola), acqua, glutine.
Ripieno 40%: ricotta 65% (siero di latte vaccino, latte vaccino, sale, correttore di acidità: acido citrico), spinaci 16%, pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), formaggi duri grattugiati (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), sale.
– ALLERGENI: grano (glutine), latte, uovo.
– CONSERVAZIONE: -18°C
– SHELF LIFE: 18 mesi
– GRAMMATURA: 500 g, 1 kg, 3 kg
– PREPARAZIONE:
4 – 5 minuti in acqua bollente a prodotto ancora surgelato.
