Fagottini al prosciutto crudo

Descrizione:

Deliziosi fagottini con ripieno di prosciutto crudo e ricotta per un piatto dal sapore decisamente equilibrato e gustoso, capace di accontentare anche i palati più difficili.

Ingredienti:

Sfoglia 60%: semola di grano duro (glutine), misto d’uovo pastorizzato (20% sulla semola), acqua, glutine.

Ripieno 40%: ricotta (siero di latte vaccino, latte vaccino, sale, correttore di acidità: acido citrico), prosciutto crudo 37,33% (carne di suino, sale, pepe, conservante: E252, E250), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), acqua, sale.

–        ALLERGENI: grano (glutine), latte, uovo.

–        CONSERVAZIONE: -18°C

–        SHELF LIFE: 18 mesi

–        GRAMMATURA: 500 g, 1 kg, 3 kg

–        PREPARAZIONE:

4 – 5 minuti in acqua bollente a prodotto ancora surgelato.