Garganelli

Garganelli

Descrizione: Pasta all’uovo fatta mano all’interno del nostro laboratorio, un pizzico di tradizione e tutta la nostra passione, in questo modo nascono in nostri garganelli, pronti per aiutarti nella creazione di primi piatti con i fiocchi! Ingredienti: Semola di grano...
Tortelloni ai funghi

Tortelloni ai funghi

Descrizione: La nostra morbida sfoglia lavorata a mano accoglie un delizioso ripieno di ricotta e funghi per un primo piatto semplice ma capace di arricchire ogni momento con la propria bontà. Ingredienti: Sfoglia 65%: semola di grano duro (glutine), misto d’uovo...
Tortelloni ai funghi

Tortelloni di carne bovina

Descrizione: Morbidi tortelloni preparati a mano per offrirti tutto il buono della nostra tradizione. Da servire accompagnati da un delizioso brodo di carne, i nostri tortelloni sono pronti in pochi minuti, portando con sé un’alchimia di sapori e di profumi...
Tortellini di Modena con prosciutto crudo

Tortellini di Modena con prosciutto crudo

Descrizione: Da un’accurata selezione delle materie prime e l’utilizzo sapiente della tradizione, nascono i nostri tortellini di Modena con prosciutto crudo presto pronti per scaldare anche le giornate piovose. Ingredienti: Sfoglia: farina di grano tenero 37%, uovo...
Tortellini di Modena con prosciutto crudo

Tortellini alla bolognese

Descrizione: Il profumo della pasta fresca all’uovo, un morbido ripieno e l’odore inconfondibile della mortadella Bologna IGP, sono questi gli ingredienti dei nostri tradizionali tortellini alla bolognese. Pronti per essere serviti in pochissimi minuti e nel pieno...