Descrizione:
Dalla tradizione culinaria romana nascono i rigatoni alla gricia, un sodalizio vincente per accontentare ogni palato. Presenti in monoporzioni da 300 g pronte in pochi minuti, sono disponibili per l’acquisto all’ingrosso in formati dedicati all’horeca.
Ingredienti:
Pasta 50%: semola di grano duro (glutine), acqua, sale.
Salsa 50%: latte fresco intero pastorizzato, acqua, panna fresca pastorizzata, pancetta affumicata 5,6% (pancetta, sale, aroma, aroma affumicatura, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio), Pecorino Romano DOP (latte, sale, caglio di agnello), farina di grano tenero, olio di semi di girasole, cipolla, guanciale 0,6% (guanciale suino, sale, pepe, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio), pepe, noce moscata.
– ALLERGENI: grano (glutine), latte, sedano.
– CONSERVAZIONE: -18°C
– SHELF LIFE: 18 mesi
– PREPARAZIONE:
Tempo di riscaldo in forno a microonde 900 W: 4 – 4,5 minuti.
Tempo di riscaldo in forno 180°C: 30 minuti.
Tempo di riscaldo in padella: 6-7 minuti.
