Descrizione:
Pasta sfoglia con un morbidissimo ripieno, in questo modo, nascono i nostri ravioli di ricotta e spinaci, perfetti per essere saltati in padella o cotti in acqua bollente per pochi minuti.
Ingredienti:
Sfoglia 60%: semola di grano duro (glutine), misto d’uovo pastorizzato (20% sulla semola), acqua, glutine.
Ripieno 40%: ricotta 61,44% (siero di latte vaccino, latte vaccino, sale, correttore di acidità: acido citrico), spinaci 15,36%, pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito di birra, sale), formaggi duri grattugiati (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), sale.
– ALLERGENI: grano (glutine), latte, uovo.
– CONSERVAZIONE: -18°C
– SHELF LIFE: 18 mesi
– GRAMMATURA: 200 g, 250 g 1 kg
– PREPARAZIONE:
4 minuti in padella.
2 minuti in acqua bollente.
